2017年7月21日 福井新聞、読売新聞
地産地消を目指す福井大医学部附属病院(永平寺町)は20日、病院食として初めて同町特産のごま豆腐を提供しました。地元業者と連携した試みで、患者からは「ゴマの風味がいい」などの声が聞かれました。